Tankene er godt merket som glutenfrie. Det er også minst to tilstede når enzymene blir tilsatt. Dette for å være helt sikre på at ølet faktisk blir glutenfritt. Tankene er godt merket som glutenfrie. Det er også minst to tilstede når enzymene blir tilsatt. Dette for å være helt sikre på at ølet faktisk blir glutenfritt. Foto: Iselin With Vårøy

Lokalt bryggeri får nasjonal anerkjennelse