Hvordan kom vi hit?

I vår familie pleier vi å kjøre ungene til skolen hver morgen, så sykler de hjem igjen. Vi må uansett levere minstejenta i barnehagen, så da passer det greit slik. På disse kjøreturene fra Vigeland sentrum mot skolen, så lurer jeg på hvor mange bokser med energidrikk jeg ser. I hånda på barn helt ned i 8–9 års alderen. Jeg blir skremt av dette samfunnet fullt av trender. Trender som ofte ikke er til det beste for verken kropp eller hode. Trender som sprer seg på et helt annet nivå i dag, enn det gjorde før smarttelefonens tid.

La oss håpe hit, men ikke lenger. Det hele henger på en merkelig måte sammen. Dette samfunnet som vi lever i, som også blir kalt for hamsterhjulet. Dette er ting jeg reflekterer en del over, og som jeg diskuterer med andre. En stor del av hamsterhjulet, slik jeg ser det, inneholder for liten tid til de viktige tingene, dårlig kommunikasjon og rask mat. Altså en stor del av det som er genuint viktige ting for menneskeheten. Så hvorfor biter vi da på, når vi som regel er klar over hva trendene gjør med oss? Jeg har ikke svaret, men er helt sikker på at vi bør av og til stoppe opp litt å kjenne etter hva som er viktig.

Som bonde er jeg selvsagt ekstra opptatt av mat. Hvor mat kommer fra, og hvordan den er laget. Ekte mat som er full av ekte næring. Men jeg har ikke de samme muligheten til å nå ut til alle, slik matkjedene har. Kjedene reklamer for raske løsninger til lave priser. Mange av oss jobber fulltid og har travle dager med jobb, trening og oppfølging av barn. Da er det lett å glemme bevisstheten rundt mat. Ofte tenker vi at vi har for liten tid til å lage mat fra bunnen av, men sannheten er at om vi planlegger litt, så tar det ofte ikke lengre tid å lage skikkelig mat enn det tar å tilberede en posesuppe eller en ferdigpizza. Matlaging er hyggelig, og ekte mat gir best næring. God mat er god helse!

Det er akkurat gjennomført valg, og det er en endret kurs i hvem som nå skal styre kommunen vår. Jeg håper alle som skal bestemme i de neste fire årene, setter seg inn i landbrukspolitikk. De folkevalgte må gjerne komme på besøk på tunet vårt. Dere er også velkomne til å delta i arbeidet i en uke. Slik at dere kan få en bedre føling på hva som trengs for å lage ekte mat, og hva det vil si med beredskap på mat. Jeg er hellig overbevist om at praktisk arbeid gir større lærdom enn kun en prat.