Søgne vgs fikk besøk av økobonde Hellek Berge, som holdt foredrag om regenerativt landbruk for fremtidens bønder ved Søgne VGS.
I hans foredrag forklarte han at regenerativt landbruk handler om å bedre mikrolivet i jorda. Ved å gjøre dette styrker man plantenes motstandskraft ved hjelp av nitrogenfikserende dekkvekster og vektskifte.
Regenerativt landbruk handler også om å lagre karbon i jorda. Dette er mer kontroversielt fordi det krever en omstilling i tankesett og virke, da det første prinsippet er å minimere pløying.
Økonomisk bærekraftig
Hellek forklarte videre at å drive regenerativt innebærer å observere, og lære å justere, og at fordi det er et såpass nytt felt trengs mer utprøving og forskning. Hellek fortalte at han selv jobber etter følgende tanke:
– Hva vil gi størst avling i lengst tid, til lavest kostnad for bonden med minst mulig bivirkninger.
Herme etter naturen
Hellek Berge er økologisk kornbonde og har vært bonde i 31 år, hvorav de siste 11 årene har han drevet etter økologiske prinsipper. Han bruker ikke kunstgjødsel og kjemisk syntetiske plantevernmidler.
Berge mener en helhetsfortståelse må til, og at bonden i større grad må herme etter naturen og på den måten få gratishjelp.
Han slår et slag for den utskjelte kua og det verdifulle gjødselet den gir. – Den er jo naturens bioreaktor, påpeker han, og fortsetter:
– Sammen med grasenger, jord, planter og dyr har disse utviklet seg sammen og jobber i symbiose. «It’s not the cow, it’s the how», sier Hellek.
Skrevet av rektor Kari B Kleivset på Søgne vgs.